Za sve prave ljubitelje sladoleda,
za one, koji ne gledaju da li je leto ili zima :)
Potrebno za sladoled:
3 kesice eskimko sladoleda od šumskog voća (C proizvod)
200 gr šlag krema
1 l mleka
200 ml kisele pavlake od 20 % m.m. Beze korpice
3 belanca
130 gr šećera
1 kašičica soka od limuna i još treba
100 gr šlag krem vanila
Sladoled:U hladno mleko sipati eskimko i šlag krem i dobro mikserom umutiti da bude čvrsto. Dodati pavlaku i još umutiti sa mikserom. Po želji možete dodati neko voće.Sipati u kutiju i ostaviti u zamrzivač da se stegne.
Beze korpice :Umutiti belanac, a zatim dodati sok od limuna i nastaviti da mutite mikserom (srednja brzina). Dodavati kašiku po kašiku šećera sve vreme muteći dok ne potrošite sav šećer. Mutiti sve dok šne ne bude gusto i sjajno.
Uz pomoć šprica formirati korpice i male kapice na papiru za pečenje.
Staviti da se suši/peče 90 minuta na 100 °C ili dok vi sami ne procenite da su gotove. Ostaviti da se ohlade.
Umutiti šlag krem i sa njim napuniti donji deo korpice. Staviti kuglu sladoleda, pa onda opet malo šlaga i na vrhu kapicu.
Možete da uzmete sladoled od vanile i onda u njega da stavite šta želite i koju god aromu želite. Količina je dovoljna da se naprave tri različite vrste sladoleda.
Poslao ![](<a href="http://www.worktop.rs/" target="_blank"><img src="http://img396.imageshack.us/img396/5475/worktopbaner.gif" border="0" alt="Photobucket" style="width: 160px;"></a>){kind=link}
![](<a href="http://forum.minjina-kuhinjica.com//" target="_blank"><img src="http://inlinethumb23.webshots.com/42518/2590717200086219738S200x200Q85.jpg" border="0" alt="Photobucket" style="width: 160px;"></a>){kind=link}
![](<a href="http://serbian.wunderground.com/global/stations/13376.html?bannertypeclick=infoboxtr"><img src="http://weathersticker.wunderground.com/weathersticker/infoboxtr_metric/language/serbian/global/stations/13376.gif" alt="Click for Краљево, Serbia Forecast" border="0" height="108" width="144" /></a>){kind=link}
--> <script type="text/javascript">document.write(unescape("%3Cscript src=%27http://s10.histats.com/js15.js%27 type=%27text/javascript%27%3E%3C/script%3E"));</script> <a href="http://www.histats.com" target="_blank" title="site stats" ><script type="text/javascript" > try {Histats.start(1,172448,4,436,112,75,"00011111"); Histats.track_hits();} catch(err){}; </script></a> <noscript><a href="http://www.histats.com" target="_blank"><img src="http://sstatic1.histats.com/0.gif?172448&101" alt="site stats" border="0"></a></noscript> <!-- Histats.com END -->){kind=link}
