21-Oct-2008
-
Musaka od tikvica i šunke
Potrebno je:
4 tikvice
300 gr mlevenog mesa
6 krugova šunke
1 neutralna pavlaka (200 ml)
4 jaja
1 glavica crnog luka
3 čena belog luka
2 kašike brašna
Tikvice dobro oprati (ne treba da se skida kora) a zatim ih deblje iseći (7-8 mm) po dužini. Na malo ulja propržiti sitno seckani crni luk i beli. Dodati mleveno meso i sve zajedno propržiti. Pobiberiti.
Izbutati jaja,dodati brašno i neutralnu pavlaku. Začiniti po želji.
Margarinom podmazati posudu u kojoj će se peći i sipati malo fila. Poređati tikvice, preko njih malo fila, a zatim krugove šunke. Opet se stave tikvice,fil, a onda mleveno meso. Završiti sa tikvicama i preko njih se prelije ostatak fila. Staviti da se peče na 200 °C.
|
:: Obavesti prijatelja!
|
Poslao mikicasabac
|
|
ovo je veoma primamljivo gledati a sigurno je i ukusno .evo saljem ti jedan recept za domaci eurokrem:potrebno je 250 ml vode ,450 gr secera,300gr mleka u prahu,200 gr margarina ali ja sam stavila ceo da bi bio gusci krem a mozes i malo vise da stavis i mleka u prahu,5 kasika kakaoa ili cokoladu za drugu polovinu.U serpu sipati secer i vodu da provri ,skloniti sa vatre u to staviti margarin pa mleko ,vratiti i kuvati 15 minuta dok se sve ne sjedini.U jedan deo sipati kakao ili cokoladu i zajedno sipati u teglu ili neku posudu koja ima poklopac.ostaviti u frizideru da se stegne i ohladi.nadam se da ce ti se svideti.pozdrav tebi od sapcanke.
|
| Permanent Link
|
|