16-Oct-2008
-
Smazalice
Zašto se zovu smazalice,saznaćete ovde :)
Testo:
100 ml mleko
200 ml jogurt
50 ml ulja
kašičica soli
500 gr brašna
1/2 kockice kvasca
1/2 praška za pecivo
Fil :
2 žumanca
100 gr margarina
100 ml kiselog mleka ili pavlake
1 kašika brašna
I još treba:
mladi sir
Zamesiti testo i ostaviti da nadođe. Meni je testo zamesila mini pekara :)
U međuvremenu, mikserom umutiti sve sastojke za fil.
Nadošlo testo podeliti na dva dela. Prvo testo razvući (60 x 30) i premazati ga sa polovinom fila.
Zatim, rasporediti mladi si.

Testo urolati i podeliti na 6 delova,da svaki deo bude oko 10 cm.
Prebaciti u podmazan pleh ili obložen papirom za pečenje. Premazati umućenim belancetom, a zatim posuti susamom.

Ponoviti isto i sa drugim testom. Dobićete ukupno 12 smazalica.
Staviti u zagrejanu rernu da se peku na 200 °C dok ne porumene.
Izvor:Coolinarika-Daenerys
Google translate- recipe
Smazalice u vašem izvođenju
DiPi

|
:: Obavesti prijatelja!
|
Poslao Mima
|
|
Ovo je prijo fenomenalno, moracu da isprobam prvom prilikom.
|
| Permanent Link
|
Poslao dipi
|
|
......i meni izgleda super . htela sam danas da pravim , ali u zadnji cas primjetih da nemam sira aaaaaaaaa , javicu se kada napravim .kiss
|
| Permanent Link
|
Poslao Anja
|
Mmmm moracu i ja da pravim ovo pod hitno.
Minja a gde je pdf ?
|
| Permanent Link
|
Poslao Lella
|
izgleda fantasticno..a i blog ti je ekstra,nisam ni znala da si takva kuvarica..bravo..
lella
|
| Permanent Link
|
Poslao Vali
|
Odlično izgleda. Sigurno ću probati!
www.valivolitorte.blog.hr
|
| Permanent Link
|
Poslao dipi
|
|
pravila sma danas , mnogo su lepe samo sto sam zaboravila posoliti sir .Bice popravni ..........
|
| Permanent Link
|
|