Kućne čarolije

Novo Objavljeno !

Beli kolač
Kolač sa breskvama
Panettone
Šećerko :)
Dvobojni rolat sa krem bananicama
Aromatične zvezde
Lisnate osmice
Čokolada u četiri boje
Desert za moj trio
Tiramisu s rogačem
Neobična musaka
Punjene teleće šnicle
Krompir iz rerne na starinski način
Kasato kolač
Dalmatinska pašticada
Ananas kocke
Minjina čorba
Čokoladni kolač sa rikotom i jagodama
Domaći sir rikota (ricotta)
Tortice sa ribizlama
Punjena pletenica
Voćni desert sa žitom
Korpice sa sirom
Desert s ribizlom
Lažni ananas
Čokoladni kolač
Noblicine
Ćuftice sa fetom - Meatballs with feta cheese
Krmenadle u sosu - Cutlets with sauce
Spirale sa višnjama - Cherry spirals
Torta "Knjige"
Kolač s višnjama - Cherry dessert
Loptice s piletinom - Chicken balls

Kategorije Postova

  • Torte 47 Cakes
  • Testenina 19
  • Testa 47
  • Supe i Corbe 14
  • Sosevi 3
  • Nova Godina i Bozic 16
  • Salate 15 Salad
  • Recepti u slikama 11
  • Predjela 25
  • Posno 30
  • Pogaca i Proja 19
  • Pita i Gibanica 35
  • Palacinke 12
  • Napici 7 Drinks
  • Sitni Kolaci 55
  • Kiflice i Kroasani 14
  • Kuhinjica razno 55
  • Foto rucak 4
  • Desert 84 Dessert
  • Glavna jela 84 Main dishes
  • Zimnica 9
  • Decje torte - Kids cakes
  • Vegetarijanski recepti 2
  • Jela od starog hleba 9
  • Recepti za mikrotalasnu 2
  • Recnik pojmova i izraza 7
  • Sladoled 1 Ice Cream
  • Recepti za mini pekaru 3
  • Homemade 13
  • Malo kreativnosti
  • Dekoracije
  • Video recepti 6
  • Riba - Fish
  • Uskrs 14
  • Glavna jela bez mesa
  • Recept nedelje
  • Forumska desavanja
  • Dekoracije od fondana i gum paste

  • Meni

    Start
    Moj Profil
    Foto Galerija
    Ahiva
    Prijatelji pišu!
    Site Feed


    Prijatelji


    Linkovi

    Photobucket
    Photobucket
    Photobucket
    Click for Краљево, Serbia Forecast


    Forum Minjina Kuhinjica

    Adaptacija za BlogOye -
    [Minja]

    Post 302 od 568
    Prethodna Strana | Sledeća Strana


    1-Oct-2008 - Karamel brownies - Caramel brownies
    Objavljeno u Desert 84 Dessert


    Odavno gledam po netu razne brownies kolače ali nikako da se usudim da napravim neki.
    Sve sam mislila da tu postoji neka posebna "caka" u pripremi.
    Da sam znala da je tako jednostavan, spremila bih ga odavno :)


    Za brownies:
    250 gr margarina
    300 gr šećera
    250 gr brašna
    50 gr kakaa
    4 jaja sobne temperature
    1 1/2 kašičica praška za pecivo
    1 kašičica soli
    1 kašika ekstrata vanile
    300 gr fine čokolade
    200 gr lešnika
    Za karamelu:
    120 gr mlečne karamel bombone
    3 kašike slatke pavlake ili mleka

    Lešnike propržiti i krupno samleti ili iseckati. Istopiti margarin, a zatim dodati šećer i mešati sve dok se ne istopi. Skloniti sa ringle ali voditi računa da se ne ohladi. Pomešati brašno,kakao, prašak za pecivo i so. U to dodati istoljeni margarin sa šećerom i dobro promešati. U smesu dodati jedno po jedno jaje i umutiti mikserom. Staviti ekstrat vanile, lešnike i male komadiće čokolade. Sve dobro promešati da se masa izjednači. Pleh veličine 33×23 obložiti (dno) papirom za pečenje a ivice pleha namazati sa margarinom. Sipati u pleh,poravnjati i staviti da se peče u zagrejanu rernu na 180 °C oko 25 minuta.
    Karamel preliv:
    Staviti karamel bombone sa slatkom pavlakom da se istope,sve vreme mešajući. Pre služenja,svaki brownies preliti sa karamelom.


    Caramel brownies


    For brownies:
    250 gr margarine
    300 gr sugar
    250 gr flour
    50 gr cocoa powder
    4 eggs room temp .
    1 1/2 pack of baking powder
    1 tsp of salt
    1 tsp of vanilla extract
    300 gr of fine chocolate
    200 gr of hazelnuts


    For caramel:
    120 gr milk caramel candies
    3 tablespoons of cream or milk

    Roast hazelnuts and chop them. Melt margarine, add sugar and mix till it melts. Remove from the heat making sure it doesn’t cool completely. Stir and add flour, cocoa, baking powder and salt. Add melted margarine with sugar and stir well. In batter place one egg at the time while constantly mixing. Add extract, hazelnuts and small chunks of chocolate. Stir all together.  Line baking sheet (33x 23 cm dimension) with parchment paper and coat edges with margarine. Pour batter, level if needed and place into preheated oven at
      180 °C and bake for 25 minutes.   

    Caramel glaze:

    Combine caramel candies with sweet cream and let them melt, while constantly stirring. Before serving glaze each brownie with caramel.



    :: Obavesti prijatelja!

    18:46, 9-Oct-2008
    Poslao igy81
    A sto nam to radis ((( zasto? ((

    kako ovo izgleda..joooj...:-o

    Jel mogu i bademi umesto lesnika?
    Permanent Link

    18:56, 9-Oct-2008
    Poslao Minja
    Ako više voliš bademe,naravno da može. A i kikiriki ne bi bio loš
    Permanent Link

    11:20, 28-Aug-2009
    Poslao Anoniman
    Recept sam isprobala i kolac je odlican,. Jedino ga nisam prelila karamel sirupom jer mi je izgledao komlikovan za pravljenje, odnosno nisam bila sigurna šta cu dobiti kada istopim karamele.
    Pozdrav
    Permanent Link