Kućne čarolije

Novo Objavljeno !

Beli kolač
Kolač sa breskvama
Panettone
Šećerko :)
Dvobojni rolat sa krem bananicama
Aromatične zvezde
Lisnate osmice
Čokolada u četiri boje
Desert za moj trio
Tiramisu s rogačem
Neobična musaka
Punjene teleće šnicle
Krompir iz rerne na starinski način
Kasato kolač
Dalmatinska pašticada
Ananas kocke
Minjina čorba
Čokoladni kolač sa rikotom i jagodama
Domaći sir rikota (ricotta)
Tortice sa ribizlama
Punjena pletenica
Voćni desert sa žitom
Korpice sa sirom
Desert s ribizlom
Lažni ananas
Čokoladni kolač
Noblicine
Ćuftice sa fetom - Meatballs with feta cheese
Krmenadle u sosu - Cutlets with sauce
Spirale sa višnjama - Cherry spirals
Torta "Knjige"
Kolač s višnjama - Cherry dessert
Loptice s piletinom - Chicken balls

Kategorije Postova

  • Torte 47 Cakes
  • Testenina 19
  • Testa 47
  • Supe i Corbe 14
  • Sosevi 3
  • Nova Godina i Bozic 16
  • Salate 15 Salad
  • Recepti u slikama 11
  • Predjela 25
  • Posno 30
  • Pogaca i Proja 19
  • Pita i Gibanica 35
  • Palacinke 12
  • Napici 7 Drinks
  • Sitni Kolaci 55
  • Kiflice i Kroasani 14
  • Kuhinjica razno 55
  • Foto rucak 4
  • Desert 84 Dessert
  • Glavna jela 84 Main dishes
  • Zimnica 9
  • Decje torte - Kids cakes
  • Vegetarijanski recepti 2
  • Jela od starog hleba 9
  • Recepti za mikrotalasnu 2
  • Recnik pojmova i izraza 7
  • Sladoled 1 Ice Cream
  • Recepti za mini pekaru 3
  • Homemade 13
  • Malo kreativnosti
  • Dekoracije
  • Video recepti 6
  • Riba - Fish
  • Uskrs 14
  • Glavna jela bez mesa
  • Recept nedelje
  • Forumska desavanja
  • Dekoracije od fondana i gum paste

  • Meni

    Start
    Moj Profil
    Foto Galerija
    Ahiva
    Prijatelji pišu!
    Site Feed


    Prijatelji


    Linkovi

    Photobucket
    Photobucket
    Photobucket
    Click for Краљево, Serbia Forecast


    Forum Minjina Kuhinjica

    Adaptacija za BlogOye -
    [Minja]

    Post 321 od 568
    Prethodna Strana | Sledeća Strana


    10-Sep-2008 - Saher torta - Sacher cake
    Objavljeno u Torte 47 Cakes



    Potrebno je:
    210 gr maslaca
    140 gr šećera u prahu
    140 gr čokolade
    5 jaja
    140 gr brašna
    Za premazivanje:
    200 gr džema od kajsija
    Za glazuru:
    150 gr čokolade za kuvanje
    50 gr maslaca

    Maslac penasto umutite,dodajte šećer u prahu i sjedinite, pa onda istopljenu čokoladu. Umešajte jedno po jedno žumance. Između svakog dodavanja žumanceta masu mešajte.
    U čvrst sneg od belanaca dodajte kašiku po kašiku brašna. Belanca sjedinite sa prvom masom, sipajte u podmazan ili obložen papirom okrugao pleh prečnika 24-25 cm i pecite prvo na 200 °C oko 20 minuta a onda smanjite na 150 °C i pecite još toliko ili već zavisno od vaše rerne.
    Ohlađenu koru presecite tako da dobijete dve kore.
    Prvu namažite džemom od kajsija,preklopite drugom korom, pa odozgo i sa strane tortu premažite sa džemom.
    Za glazuru istopite čokoladu,skinite sa vatre pa dok je topla umešajte maslac. Mešajte dok ne dobijete glatku masu i prelijte tortu.




    Sacher cake


    Ingredients needed:
    210 gr of butter
    140 gr of powder sugar
    140 gr of chocolate
    5 eggs
    140 gr of flour
    Glaze:
    200 gr apricot jam
    Chocolate glaze:
    150 gr of chocolate
    50 gr butter

     

    Mix butter; add sugar and combine, then add melted chocolate. Mix one egg yolk at the time. Between every additional yolk mix well. Whip up egg whites. When it starts forming soft peaks add spoon by spoon of flour. Combine egg whites with first mixture , stir and pour into baking tray lined with paper ( 24-25 cm) and bake first at  200 °C  for 20 minutes then lower it to   150 °C  and bake additional 20 minutes or depending on the oven. Cooled cake cut in half so you get two.  Spread first layer with apricot jam, cover with another cake layer. Also spread jam on top and all around the cake as well. For glaze melt chocolate, remove from heat and mix in butter. Stir till you get smooth mass and glaze the cake. 

    Saher torta u vašem izvođenju
    Mira Vienna


    :: Obavesti prijatelja!

    22:57, 10-Sep-2008
    Poslao Gaga
    joj cimeru... da znaš da bih sad rado skočila do tebe.. lele, voda mi pođe na usta )
    Permanent Link

    15:51, 11-Sep-2008
    Poslao mikicasabac
    uff!!!!kako bi mi doslo parce ove torte!!!!!!njam
    Permanent Link

    23:46, 28-Sep-2008
    Poslao Anoniman
    svaka ti cast recepti su ti super
    Permanent Link

    21:39, 13-May-2010
    Poslao Anina mama
    Uvijek se ljutim kada dobru i slasnu Sachericu u
    našim marketima zovu Američka , Minja po tvom receptu je savršena, samo sam ja u marmeladu počela dodavati malo limuna paše mi taj kiselkasti okus koji torta dobije.
    Permanent Link