25-Jun-2008
-
Punjeni kaneloni ( cannelloni )
Potrebno je:
- pakovanje kanelona
- 500 gr mešanog mlevenog mesa
- 1 veća glavica crnog luka
- 200 gr šampinjona
- 3 čena belog luka
- so i biber
- kašika margarina
- 5 listova svežeg bosiljka
- 150 gr kačkavalja
- 5 jaja
- 2 čaše kisele pavlake
Propržiti crni luk na margarinu. Dodati šampinjone isečene na listiće i mleveno meso. Dodati beli luk,so po ukusu,biber i listiće svežeg bosiljka.
Kanelona obariti 2-3 minuta. Puniti pripremljenom smesom i slagati u podmazanu vatrostalnu činiju.
Umutiti jaja sa pavlakom i preliti preko kanelona. Preko toga narendati kačkavalj i zapeći u rerni.
|
:: Obavesti prijatelja!
|
Poslao vesna g.
|
|
Boze koliko sam uskracena za pojedine tvoje recepte u smislu da nemam gde kod nas da kupim neke namirnice iz tvojih recepata.Mislim na maskarpone sir a evo sad i kaneloni.Postoji li neka zamena?
|
| Permanent Link
|
Poslao Minja
|
Mascarpone sam i ja do sada dobijala iz Italije,ali evo vidim stigao je i u Rodić,a koliko znam ima i u Merkatoru. Što se tiče kanelona,možeš da koristiš lazanje. Obariš ih,staviš fil na jedan kraj i uviješ kao palačinke
Ako želiš,rado ću ti poslati pakovanje kanelona da spremiš curicama,samo mi pošalji adresu na mail.
|
| Permanent Link
|
|