16-Jun-2008
-
Punjeno pile
Potrebno je:
- 1 pile (1,5 kg)
- 1 veza mladog luka
- 2 šargarepe
- 300 gr šampinjona
- 1 jaje
- 2 dl pileće supe
- 1/2 veze peršuna
- 0,5 dl ulja
- začin i biber
Pile zaseći uzduž od vrata. Razdvojiti kožu od mesa,pri tome pazeći da se ne ošteti. Izvaditi belo meso sa kostima,a batake,krilca i kožu ostaviti u komadu.
Belo meso skroz sitno iseckati, mladi luk iseći na kolutiće, šargarepu na štapiće,šampinjone na kockice, a peršun sitno iseckati.
Na malo ulja propržiti šargarepu kako bi omekšala a potom dodati šampinjone, mladi luk,belo meso i dinstati uz povremeno dolivanje supe dok povrće ne omekša.
Omekšalo povrće i belo meso sjediniti sa jajetom i peršunom,pa dodati začine po ukusu.
...a zatim kožicu pričvrstiti kuhinjskim koncem-kanapom.
Punjeno pile staviti u podmazanu tepsiju,prekriti ga folijom i staviti u zagrejanu rernu na pečenje. Pred kraj pečenja skinuti foliju,pile vratiti u rernu i nastaviti sa pečenjem dok ne porumeni.
|
:: Obavesti prijatelja!
|
 Poslao dipi
|
Pravila juce, odusevili smo se .Kiss!!!
P.S. zaboravila sam da slikam aaaaaaaaaaaaaaaa.
|
| Permanent Link
|
 Poslao elfish
|
Izvini Minja, ali ovaj mi je recept malo morbidan.
"Adams Family Coockbook"
|
| Permanent Link
|
 Poslao Minja
|
elfish,upravu si,baš su strašne slikice.
Skloniću slike a staviću samo linkove da se slikice ne vide na "prvu loptu" .
|
| Permanent Link
|
| Poslao elfish
|
Minja, Minja, preozbiljno shvataš neozbiljne komentare.
Sjajan blog.
|
| Permanent Link
|
| Poslao Minja
|
|
Ma,kada je neko u pravu,ja to priznajem,bez obzira kako je rečeno )
|
| Permanent Link
|
|
![](<a href="http://www.worktop.rs/" target="_blank"><img src="http://img396.imageshack.us/img396/5475/worktopbaner.gif" border="0" alt="Photobucket" style="width: 160px;"></a>){kind=link}
![](<a href="http://forum.minjina-kuhinjica.com//" target="_blank"><img src="http://inlinethumb23.webshots.com/42518/2590717200086219738S200x200Q85.jpg" border="0" alt="Photobucket" style="width: 160px;"></a>){kind=link}
![](<a href="http://serbian.wunderground.com/global/stations/13376.html?bannertypeclick=infoboxtr"><img src="http://weathersticker.wunderground.com/weathersticker/infoboxtr_metric/language/serbian/global/stations/13376.gif" alt="Click for Краљево, Serbia Forecast" border="0" height="108" width="144" /></a>){kind=link}
--> <script type="text/javascript">document.write(unescape("%3Cscript src=%27http://s10.histats.com/js15.js%27 type=%27text/javascript%27%3E%3C/script%3E"));</script> <a href="http://www.histats.com" target="_blank" title="site stats" ><script type="text/javascript" > try {Histats.start(1,172448,4,436,112,75,"00011111"); Histats.track_hits();} catch(err){}; </script></a> <noscript><a href="http://www.histats.com" target="_blank"><img src="http://sstatic1.histats.com/0.gif?172448&101" alt="site stats" border="0"></a></noscript> <!-- Histats.com END -->){kind=link}
