6-May-2008
-
Pita od starog hleba
Ako imate višak starog hleba, a ne znate šta ćete sa njim, ova pita je pravo rešenje.

Fil:
500 ml jogurta
6 jaja
200 ml kisele vode
125 gr omekšalog margarina
100 ml ulja
1 prašak za pecivo
soli po ukusu
Još treba:
stari hleb
susam
Fil:
Umutiti jaja kao za tortu,pa dodati sve ostale sastojke.
Hleb iseći na kriške i složiti u nauljenu tepsiju. Između kriški hleba,gde ima praznina popuniti sa komadićima hleba.
Na svaku krišku stavljati fil .Složiti i drugi red hleba,pa fil,treći red hleba i onda sve zaliti sa ostatkom fila i posuti susamom.
Peći u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 30 minuta,dok ne porumeni.
Ono što ja uvek uradim kada imam malo veći višak starog hleba je,da ga dobro prosušim. Isećem na kriške i stavim u tek zamlačenu rernu da se osuši( treba da ostane svetle boje). Kada je dobro osušen,bude tvrd kao tost i piti daje još lepši ukus.
|
:: Obavesti prijatelja!
|
Poslao Tasia
|
Super ti je ovaj recepat Kod nas uvek viska hleba ali imam par nacina sta sa njim. Pravim nesto slicno ovom tvom ali cu i ovako isprobati
|
| Permanent Link
|
Poslao DiPi
|
|
Nije losa ideja , samo sto kod mene retko ima starog hleba .
|
| Permanent Link
|
Poslao Mirjana_ZR
|
Hvala, čini mi se da je recept baš dobar. Probaću ga već danas
Upravo tražim ovako nešto, ostalo dosta hleba zbog praznika.
|
| Permanent Link
|
Poslao Zoran
|
|
Probao sam sa susenjem hleba, mislim da nije dobra ideja jer korica hleba ostane suva,ili da zalijem hleb ujutro pa da pecem uvece. Sto se ukusa tice malo je bolji ali nebitno. Ja stavim kockice hleba, zalijem ih sa smesom,promesam, sacekam 15 minuta i sipam u pleh. Kada imam sir ubacim u smesu i gotovo. Ovako jedan deo suvlji, drugi vise natopljen.
|
| Permanent Link
|
|