29-Feb-2008
-
Pohovane punjene pečurke
Potrebno je:
350 gr šampinjona
100 gr prezli
200 gr šunke
3 jaja
2 kašike brašna
ulje
so
mleveni crni biber
Šampinjonima odstranimo drške i izdubimo unutrašnjost. Šunku sitno isečemo i punimo izdubljene šampinjone. Na punjenu pečurku stavimo još jednu sa strane gde je izdubljeni deo. Pričvrstimo čačkalicom. Pečurke uvaljamo u brašno,izmućena jaja i prezlu i pržimo u tiganju sa većom količinom zagrejanog ulja. Ispržene pečurke vadimo na tanjir obložen salvetom. Pre serviranja odstranimo čačkalicu.
|
:: Obavesti prijatelja!
|
Poslao bejb
|
|
joj, kako postizesh.. i koliko ljubavi ulazesh... svaka chast..
|
| Permanent Link
|
|