2-Feb-2008
-
Punjene paprike
300 gr mlevenog mesa
2 glavice crnog luka
1 šargarepa
2-3 čena belog luka
kašičica aleve paprike
1 šoljica pirinča
malo bibera
vegete po ukusu
1 kg babura
Iseckati crni luk i šargarepu i na zagrejanom ulju propržiti. Dodati mleveno meso. Kada je meso prženo, dodati sve ostalo. Puniti paprike filom i zatvoriti ih sa kolutom paradajza ili krompira.Složiti u šerpu i naliti vodom. Kuvati oko 2h na umerenoj temperaturi..Kada paprike budu mekane,na malo ulja staviti alevu papriku i kašičicu brašna. Preliti preko paprika i još malo kuvati.
|
:: Obavesti prijatelja!
|
 Poslao Minja
|
Naravno da nije tajna 
Biće sutra i recept,
mada je sastav klasika i znaju ga svi 
|
| Permanent Link
|
 Poslao jujudesforges
|
|
Dobro vecer, MInja. U prvo slika je bas lepa. I odavde imam dobar miris. Kakvo mljeveno meso metis u paprike. Ja bolje volim, zute somborske paprike ali i ovde to nema onda jedemo crvene. I isto su dobre. Vidim u tvoju receptu da ne metis nista sa mesom, da li nije suho, tako? Kod mene, moja zena meti rizu u meso i tako bolje prodze. Samo mi je zalosno da ne nadzemo vegete ovde. Jos bolje bi ukus bilo, ali tako je. Mnogo hvala za sve tvoje recepte. Kad mi jedna svidza ili mi nesto kaze, prevedem to zeni i bas je fino. Hvala i lako noc. Michel
|
| Permanent Link
|
| Poslao Minja
|
@Michel,ide i riža,a kod mene u receptu je to pirinač
Sem mesa i pirinča tu je i šargarepa,crni i beli luk...
Mleveno meso volim da bude mešano,pola svinjsko pola juneće.
A što se tiče paprika,crvene su za mene zakon )
|
| Permanent Link
|
|
Poslao ![](<a href="http://www.worktop.rs/" target="_blank"><img src="http://img396.imageshack.us/img396/5475/worktopbaner.gif" border="0" alt="Photobucket" style="width: 160px;"></a>){kind=link}
![](<a href="http://forum.minjina-kuhinjica.com//" target="_blank"><img src="http://inlinethumb23.webshots.com/42518/2590717200086219738S200x200Q85.jpg" border="0" alt="Photobucket" style="width: 160px;"></a>){kind=link}
![](<a href="http://serbian.wunderground.com/global/stations/13376.html?bannertypeclick=infoboxtr"><img src="http://weathersticker.wunderground.com/weathersticker/infoboxtr_metric/language/serbian/global/stations/13376.gif" alt="Click for Краљево, Serbia Forecast" border="0" height="108" width="144" /></a>){kind=link}
--> <script type="text/javascript">document.write(unescape("%3Cscript src=%27http://s10.histats.com/js15.js%27 type=%27text/javascript%27%3E%3C/script%3E"));</script> <a href="http://www.histats.com" target="_blank" title="site stats" ><script type="text/javascript" > try {Histats.start(1,172448,4,436,112,75,"00011111"); Histats.track_hits();} catch(err){}; </script></a> <noscript><a href="http://www.histats.com" target="_blank"><img src="http://sstatic1.histats.com/0.gif?172448&101" alt="site stats" border="0"></a></noscript> <!-- Histats.com END -->){kind=link}