31-Jan-2008
-
Krompir čorba
Potrebno je:
300 gr. mesa
1 šargarepa
1 glavica crnog luka
2 krompira
1 kocka za supu
1 kašika kajmaka
1 šolja mleka
začin i peršun
Juneće ili svinjsko meso iseckamo na kockice . Dodati šargarepu,crni luk,paradajz,krompir i sve to kuvati. Kada se meso skuva napraviti zapršku od jedne kašike brašna i malo aleve paprike. Dodati jednu kocku za goveđu supu (obično koristim Galinu) i još posoliti po želji.U čorbu staviti kašiku kajmaka (može i kajmak sa kuvanog mleka) i šolja mleka. Na kraju se nasecka peršun. Mnogo je boljeg ukusa, nego što izgleda ovde na slici :)
|
:: Obavesti prijatelja!
|
Poslao kojak
|
a ja bih za to vreme da jedem (vreme mi je), samo - kašiku molim! ili da donesem sam.. )))
|
| Permanent Link
|
|