10-Jan-2008
-
Svinjske šnicle u sosu od belog vina
Potrebno je:(za 4 osobe)
750 gr svinjskog filea
370 gr dimljene slanine
300 gr šampinjona
1 glavica crnog luka
30 gr putera
1 kašika brašna
2 kašike senfa
1 pileća kocka za supu
200 gr šire testenine
100 ml belog vina
peršun,maslinovo ulje
so i biber
Svinjski file posolimo i pobiberimo pa premažemo sa senfom.Lente slanine ređamo na radnu masu preklapajući jednu na drugu.
Na ovako poređanu slaninu stavimo file i obavijemo lentama slanine u oblik pletenice.
|
:: Obavesti prijatelja!
|
Poslao Tasia
|
|
Ja svratila da vidim sta ima novo i sad sam gladna kad vidim kako ovo izgleda ... Bravo Minja
|
| Permanent Link
|
Poslao Anoniman
|
Pita te mm trebaju li ti degustatori?
Tea
|
| Permanent Link
|
Poslao Nenadjebiv
|
|
Ova količina slanine odražava latentne suicidalne tendencije.
|
| Permanent Link
|
Poslao Minja
|
Komšinice,kada svratite u KV,
naravno da će pasti i neka degustacija
|
| Permanent Link
|
Poslao NASTASJA
|
Pravila sam ih danas i fenomenalne su!!!!
Minja, cudo si! :kiss1:
|
| Permanent Link
|
Poslao crnka
|
|
mmmmmmmmmmmmmmmmmm ovo zvuci i izgleda ukusno bas cu probati ovih dana spremiti.....
|
| Permanent Link
|
|