22-Dec-2007
-
Rolat sa junetinom i palačinkama
Potrebno je:
500 gr juneće krtine
50 gr šunke
4 oljuštena krompira
2 šargarepe
1 jaje
1 kašika brašna
50 gr putera
1 čen belog luka
2-3 kašike senfa
100 ml mleka
100 ml belog vina
ulje
so i biber
U dublji sud izmutimo jedno jaje i mleko. Dodamo brašno,posolimo i u nauljenom tiganju pržimo palačinke(3).
Meso zasečemo na nekoliko mesta da dobijemo ravnu površinu,prekrijemo najlonskom folijom i istučemo. Pobiberimo,posolimo,premažemo senfom. Na svaku palačinku stavimo po parče šunke,uvijemo palačinke i stavimo na meso. Uvijamo meso u rolat i učvrstimo koncem a zatim premažemo senfom.Rolat stavimo u tiganj sa rastopljenim puterom i uljem.Dodamo vino i 1 l vode.Sklonimo sa šporeta i dodamo parčad krompira i šargarepe. Pobiberimo i posolimo.Zatvorimo aluminijumskom folijom i pečemo 60 minuta na 250 stepeni.
Ispečeni rolat sečemo na parčad debljine 2 cm.
|
:: Obavesti prijatelja!
|
 Poslao kojak
|
.xaxaxa..dok ostali dodju ja cu ovo da pojedem..pochinjem od garnirunga pa redom... )))
|
| Permanent Link
|
 Poslao Freeda
|
kojak...tu sam i ja ))
MInja...ovo je prosto divno...
ja sam vec pravila kiflice po tvom receptu...))
|
| Permanent Link
|
 Poslao maka
|
|
minja ovo tako lepo izgleda da ja nemam komentara.
|
| Permanent Link
|
|
![](<a href="http://www.worktop.rs/" target="_blank"><img src="http://img396.imageshack.us/img396/5475/worktopbaner.gif" border="0" alt="Photobucket" style="width: 160px;"></a>){kind=link}
![](<a href="http://forum.minjina-kuhinjica.com//" target="_blank"><img src="http://inlinethumb23.webshots.com/42518/2590717200086219738S200x200Q85.jpg" border="0" alt="Photobucket" style="width: 160px;"></a>){kind=link}
![](<a href="http://serbian.wunderground.com/global/stations/13376.html?bannertypeclick=infoboxtr"><img src="http://weathersticker.wunderground.com/weathersticker/infoboxtr_metric/language/serbian/global/stations/13376.gif" alt="Click for Краљево, Serbia Forecast" border="0" height="108" width="144" /></a>){kind=link}
--> <script type="text/javascript">document.write(unescape("%3Cscript src=%27http://s10.histats.com/js15.js%27 type=%27text/javascript%27%3E%3C/script%3E"));</script> <a href="http://www.histats.com" target="_blank" title="site stats" ><script type="text/javascript" > try {Histats.start(1,172448,4,436,112,75,"00011111"); Histats.track_hits();} catch(err){}; </script></a> <noscript><a href="http://www.histats.com" target="_blank"><img src="http://sstatic1.histats.com/0.gif?172448&101" alt="site stats" border="0"></a></noscript> <!-- Histats.com END -->){kind=link}