sta ima za veceru

24.9.2013

Pita sa šljivama-Ikea

Volim sve stvarčice za kuhinju, koje nose oznaku Ikea. Zato nije bilo veće sreće, nego kada sam pronašla recept za ovu pitu sa šljivama, za koju kažu da je iz njihovog restorana. Naravno i modla je iz iste firme.

Sastojci:

250 gr već spremnog lisntaog testa

85 gr šećera

2 jaja

50 gr putera

50 ml kisele pavlake

100 gr badema

prstohvat soli

1 kesica vanilin šećera

15-20 komada šljiva

Priprema:

Operite i presecite šljive na pola, pa im izvadite koštice.

Badem poparite i skinite braon opnu. Prosušite i samlejite, ali tako da imate i manje i veće komade.

Uključite rernu da se greje na 180°C.

Puter istopite i prohladite, pa ga stavite u podudu za mikser. Dodajte šećer i umutite u svetlu masu. Dodajte jedno po jedno jaje, kiselu pavlaku, samleveni badem, prstohvat soli i vanilin šećer.

Okruglu modlu podmažite puterom.

Na radnoj površini oklagijom razvucite lisnato testo u oblik modle.

Pažljivo ovložite modlu testom, pritiskajući ga i uz stranice.

Preko testa sipajte smesu sa bademima i poređajte polovine šljiva po vašoj želji.

Pecite 35-40 minuta.