sta ima za veceru

12.9.2013

Korpice od hleba

Sastojci:

12 kriški crnog tost hleba

1-2 belanca

beli kravlji sir

50 gr sitno seckane šunke

crni susam

mleveni crni biber

seckani sveži peršun

Priprema:

Modle za muffine dobro podmazati.

Okruglom modlom prečnika malo većeg nego što su otvori u plehu, iseći krugove od hleba.

Oklagijom preći preko dobijenih krugova od hleba da ih rastanjite i poređati ih kao korpice u otvore.

Izmrviti viljuškom sir, dodati belanca i šunku, promešati, pa dodati susam, biber i seckani peršun.

Od slanosti vašeg sira zavisi da li ćete smesu i posoliti.

Ovim filom puniti korpice.

Uključiti rernu da se greje na 200°C i peći u zagrejanoj rerni 10-tak minuta.