sta ima za veceru

7.7.2013

Krastavac i ....

Za sve je kriv "Tom Collins".

Sastojci:

3 kašike limunovog soka

1 očišćeni krastavac

1/2 šolje vode

4 kašike sirupa*

votka

led

Priprema:

Za ova i još po neka pića i koktele trebalo bi prvo da pripremite sirup*. Za sirup su vam potrebni 2 dela šećera i 1 deo vode. Znači: 2 šolje šećera i 1 šolja vode. Sipajte vodu da prokuva, dodajte šećer i dovedite masu do ponovnog ključanja stalno mešajući da se šećer otopi. Kada se šećer potpuno otopi skloniti šerpu sa ringle. Ohladiti potpuno i sipati u bocu. Držati u frižideru.

Iseći krastavac na 5-6 delova i sa vodom ga izblendirajte. Ko voli može da ostavi sok sa pulpom, a ko ne neka ga procedi.

U šejker staviti led, sok od krastavca, sok od limuna, sirup i jedan čep od šejkrea votke.

Dobro promućkati i sipati u ohlađene čaše.

Poslužiti sa krastavcem isečenim na štapiće.