sta ima za veceru

28.4.2013

Korejanski doručak

Sastojci:

100 gr brašna

1/4 kašičice praška za pecivo

4 kašičice šećera

1/4 kašičice soli

1 jaje

1/4 kašičice vanila ekstrakt

120 ml mleka

i još:

po osobi 1 jaje (6 kom)

100 gr slaninice

malo soli

suvi peršun

sveže mleveni biber

puter za podmazivanje

Priprema:

Ugrejte rernu na 190°C.

Podmažite 6 keramičkih posudica-remekina.

Iseckajte slaninicu na kockice.

Pomešajte brašno, prašak za pecivo, šećer i so u jednoj činiji. U drugoj viljuškom pomešajte jaje i vanilu. Dodajte ovu smesu mešavini brašna. Mleko dodajte malo po malo uz stalno mešanje. Podelite smesu u posudice, ne puneći ih više od 1/3 zapremine.

U svaku dodajte po jaje, pospite seckanom slaninicom i suvim peršunom. Posolite.

Pecite 10-15 minuta.

Pospite sveže mlevenim biberom i poslužite toplo.