sta ima za veceru

9.4.2013

Mini hleb sa dve vrste sira

Sastojci:

3 šolje brašna

1 kesica praška za pecivo

1-2 kašičice krupne morske soli

2 kašičice senfa

1 šolja piva

1 kašika paradajz pirea

1 kašičica worchestershire sos

2 jaja

100 gr belog sira

100 gr rendanog tvrdog žutog sira

Priprema:

U dubljoj činiji prosejte brašno, pa dodajte prašak za pecivo i so. Dobro promešajte.

Beli sir dobro usitnite viljuškom.

U posebnoj činiji izmešajte pivo, jaja umućena viljuškom, senf, sos i paradajz pire, pa sve zajedno promešajte.

Dodajte tečne sastojke u suve i beli sir, pa viljuškom sjedinite.

Podmažite otvore za manje hlebove i sipajte smesu. Pospite male hlebove rendanim sirom.

Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C sve dok ne dobiju zlatnu boju.