sta ima za veceru

30.3.2013

Srcasti slani kolači

Sastojci:

2 šolje brašna

1 šolja instant krompir pirea

2 kašike putera

2 jaja

1-2 kašičice krupne morske soli

1/2 kašičice mlevenog crnog bibera

1 kašičica kurkume

mineralna voda

Priprema:

Isopite puter i prohladite ga.

U dublju činiju sipajte brašno, dodajte krompir pire, rastopljeni i prohlađeni puter, jaja, so i biber, kurkumu i dobro sve promešajte. Dodajte mineralne vode toliko koliko da zamesite testo gušće nego za palačinke. Dobro sjedinite da nema grudvica.

Ugrejte aparat za bakin kolač, pa kutlačom sipati smesu na sredinu i dobro pritisnuti gornju ploču aparata. Peći dok slani kolači ne dobiju zlatnu boju.