sta ima za veceru

20.3.2013

Zapečeni krompir

Sastojci:

1 kg krompira

300 gr belog sira

150 gr putera

4 jaja

200 ml kisele pavlake

so i biber

100 gr susama

Priprema:

Krompir oprati i oljuštiti, pa iseći na malo deblje kolutove. Posudu, koja može u rernu, podmazati, pa ređati naizmenično red krompira, posoliti i pobiberiti, pa red izmrvljenog sira i tako dok se ova dva sastojka ne utroše.

Preliti sve sa rastopljenim puterom i staviti u zagrejanu rernu da se peče 30 minuta na 200°C.

Viljuškom umutiti jaja i kiselu pavlaku da nema grudvica.

Izvaditi krompir iz rerne, pa zaliti sa mešavinom jaja i kisele pavlake. Posoliti i pobiberiti još malo i posuti susamom.

Vratiti u rernu da se dopeče još najmanje 15 minuta.