sta ima za veceru | |
25.12.2012Integralne lepinjice![]() ![]() Sastojci:
500 gr integralnog brašna
200 gr pšeničnog belog brašna
40 gr svežeg kvasca
2 kašičice soli
1 kašičica bibera
2 kašičice malteksa
50 gr putera
1 dl mleka
50 gr lanenog semena
50 gr susama
krupna morska so
Priprema:
Potopiti kvasac sa malteksom u mlako mleko, pa ga ostaviti da kisne. Kada nadođe, sipajte tu smesu u mašinu za testo, sipajte i još oko 300 ml mlake vode, dodajte obe vrste brašna, so, biber, otopljeni puter i uključite mašinu na program za mešenje i pečenje testa. Mašina prvo mesi 10 minuta, pa se odmara 20 minuta. Kada se mašina oglasi zvučno, dodajte i obe vrste semenki. Mašina će mesiti testo još 10 minuta, pa kada opet stane, ostavite testo u mašini još 20 minuta. Isključite mašinu i izvadite testo na radnu površinu.
Ili testo umesite klasično, formirajte loptu, pokrijte je i ostavite je da na sobnoj temperaturi duplira voliumen.
Od naraslog testa pravite lapinjice, pa ih poređajte na pleh na koji ste stavili trajnu pekarsku foliju ili papir za pečenje.
Svaku lepinjicu premažite vodom, pospite krupnom morskom solju i ostavite 30 minuta.
Ugrejte rernu na 200°C i pecite lepinjice.
![]() Pošalji komentar |
{ Last Page } { Page 497 of 1756 } { Next Page }
About MeJa sam Ana iz Beograda,udata majka dve ćerke. Iako mi je profesija nešto sasvim drugo, kulinarstvo mi je velika ljubav. Kod mene na blogu možete pronaći recepte za večeru, doručak i još po nešto kontakt e-mail: ana27rad@gmail.com Danas preporucujemo![]() Ово дело је лиценцирано под условима лиценцеCreative Commons Ауторство-Некомерцијално-Без прерада 3.0 Србија. Home Moj Profil Arhiva Prijatelji Foto Album Site Feeds Linkovipalachinka Cooks and bakes maslinka ruza123 mignonne Hrana i vino jeca0404 Valentina TEPSI folija Worktop Coolinarika Dijetalna ishrana Spremanje hrane Zacini čarobna kuhinja agroekonomija slatki maffin savetovaliste za bebe zdravlje & lepota bolesno dete torte mimica Kreativne ideje za rad sa decom Recepti Recepti za kolace Radionica 23 Vidija Niš KategorijeZadnje napisanoKiflice sa poslastičarskim kremomIzletnički muffini Sladoled od 3 sastojka Salata za tople dane Brza pita sa mladim sirom Uštipci sa jagodama Sorbeto od limuna i grejpa Krekeri sa mocarelom Salata sa mangom i jagodama Džem od jagoda i sok od kajsija Hrskave kiflice Torta od pirinča sa jagodama Topla krompir salata sa kimom Štapići sa mašću Pizza za doručak Prijateljimnjradoviczeljkinaradionica mia2 neprilagodjena anchy95 milana85 tabudic bubiljub aleksandardansin Tupperwarezr stolaripo Itancica Likica marryjane stevantzm JovanaStrasnaBre riki Centurion gordanaMG Vladan92 Mia99 anja 4girls Ana001 Suzana64 BebaxD NeraxD kastaneda poglavica zlatauplakana vesna69 Herbalife
|