24.11.2012
Medna piletina-Gordon Ramsay
Sastojci:
po 4 pilećih bataka i karabataka
maslinovo ulje
so i biber
3 kašike meda
2 kašike soja sosa
sok od 1 limuna
1 kašika vinskog sirćeta
Priprema:
Pileće karabatake i batake dobro poslite i pobiberite, pa poređajte na malo dublji pleh, na koji ste stavili papir za pečenje. Pospite sa maslinovim uljem i stavite u zagrejanu rernu da se peče na 200°C, 20 minuta.
Za to vreme spremite preliv: pomešajte med, soja sos, sirće i limunov sok i mešajte sve dok se med ne istopi.
Sipajte ovaj preliv preko mesa, vratite u rernu i pecite još 30 minuta.
Poslužite uz neko povrće.
Pošalji komentar
|
{