sta ima za veceru

14.11.2012

Muffini za odrasle

Iza ovako neobičnog naziva, krije se jako ukusan desert. Viđen na nekoj televiziji, spremljen od strane kuvara Kuhinjice, može biti i u vašoj kuhinji.

Sastojci:

100 gr putera

100 gr šećera

200 gr brašna

1 jaje

200 gr suvog grožđa

100 ml čokoladnog likera

100 ml mleka

100 ml vode

1 kesica praška za pecivo

30 gr kakaa

prah šećer

Priprema:

Suvo grožđe staviti u dublju činiju, preliti ga čokoladnim likerom i ostaviti 24 sata da stoji i upije liker.

Sutradan mikserom umutiti puter i šećer u kremastu masu, dodati jaje, vodu, mleko i prosejano brašno sa praškom za pecivo i kakaom. Dobro sve umutiti.

Na kraju dodati i suvo grožđe. Pažljivo promešati.

Pleh sa otovrima za muffine podmazati ili staviti korpice, pa sipati smesu do 2/3 visine otvora.

Peći u zagrejanoj rerni na 200°C 25 minuta.

Pečene i prohlađene muffine posuti prah šećerom.