sta ima za veceru

18.5.2012

Testenina iz rerne by Buddy

Sastojci:

1 kesa ziti rigati testenine

500 ml neutralne pavlake za kuvanje

250 gr rikota sira

120 gr rendanog tvrdog žutog sira

330 gr mortadele

1 konzerva malih paradajza

1 kašičica soli

1/2 šolje mešavine (prezle, rendani parmezan, so, seckani peršun)

puter

Priprema:

Podmažite pleh u kojem ćete peći ovo jelo.

Testeninu skuvajte u dosta posoljene vode, ali neka ostane al dente. Procedite je i ostavite sa strane.

U dubljoj činiji izmešajte pavlaku, obe vrste sira i so. Dodajte konzervu paradajza i na kockice seckanu mortadelu.

Dodajte testeninu i dobro sve promešajte. Sve sipajte u pripremljen pleh.

Pecite 15 minuta u ugrejanoj rerni na 200°C, pa zatim izvadite pleh, pospite mešavinom i komadićima putera, pa vratite pleh u rernu da se zapeče još 15 minuta. Izvadite pleh iz rerne i sačekajte 10-tak minuta pre nego što poslužite ovo jelo.