sta ima za veceru

14.4.2012

Mekane slane galete

Sastojci:

3 dcl mineralne vode

2 dcl mleka

300 gr brašna

so

15 gr svežeg kvasca

150 gr istopljenog putera

5 jaja

suvi ili sveži estragon

Priprema:

Ako koristite sveži estragon onda ga operite i sitno naseckajte. Izmešajte mineralnu vodu, mleko, istopljeni puter, so, izmrvljeni kvasac, estragon i jaja, pa ovu smesu ostavite 30 minuta da se odmara.

Uključite i zagrejte aparat za galete i kutlačom sipajte smesu. Pecite dok galete ne dobiju lepu žutu boju. Pažljivo ih vadite iz aparata, jer su galete jako mekane.