sta ima za veceru

1.3.2012

Salata sa tunjevinom

Sastojci:

3 konzerve tunjevine

500 gr graška

1 kg šargarepe

500 gr kukuruza šećerca

1 kg ajvara

so i biber

peršunov list

Priprema:

Šargarepu iseckati na kockice, pa je obariti u slanoj vodi i procediti. Obariti i grašak i kukuruz i isto procediti. Tunjevinu izgnječiti, dodati ajvar i prohlađeno kuvano povrće, sve izmešati, posoliti i pobiberiti po ukusu, dodati sitno seckan peršunov list i opet promešati. Do služenja držati u frižideru.

Od ove količine sastojaka bude dosta ove salate, tako da količine vi prilagodite svojim potrebama.