sta ima za veceru

12.2.2012

Mali četvrtasti hleb

Sastojci:

360 gr belog brašna

90 gr integralnog brašna

90 gr parmezana

2 jaja

21 kašika mleka

4 kašike ulja

1 kašika meda

1 kesica praška za pecivo

so

biber

sitno seckani suvi vlašac

sitno seckani suvi ruzmarin

malo suvog timijana

premazivanje

1 kašika ulja

Priprema:

U jednoj posudi izmešati obe vrste brašna, prašak za pecivo, parmezan i so. U drugoj izmešati jaja, mleko, ulje i med. Spojiti obe smese, pa dodati začine. Dobro promešati.

Uključiti rernu da se greje na 180°C. Podmazati pleh sa četvrtastim otvorima za muffine, pa sipati smesu. Ova količina sastojaka je dovoljna za pleh sa 8 otvora. Svaki premazati sa malo ulja i peći oko 30 minuta u zagrejanoj rerni.