sta ima za veceru

8.10.2011

Potaž od graška

Sastojci:

2 kašike maslinovog ulja

1 glavica luka

2 čena belog luka

250 gr graška

3-4 stabljike mente

1 povrtna kocka za supu

500 ml vode

so

Priprema:

Sipati maslinovo ulje u dublju šerpu, pa na njemu izdinstati sitno seckani luk i beli luk. Malo posoliti. Dodati grašak, iskidane i seckane listiće mente, vodu i kocku za supu. Kuvati dok grašak ne omekša.

Kada je skuvano prebaciti u blender i sve pretvoriti u pire. Vratiti u šerpu, pusiti da potaž ponovo proključa, skloniti sa ringle i ako je poterbno posoliti.