sta ima za veceru

5.10.2011

Tortilje za grickanje

Jako jednostavne tortilje za spremanje. A i veoma ukusne.

Sastojci:

50 gr belog pšeničnog brašna

50 gr kukuruznog griza

80 ml vode

2 kašike maslinovog ulja

1 kašika soli

1 kašičica slatke aleve paprike

1 kašičica ljute aleve paprike (ko voli)

Priprema:

Izmešajte obe vrste brašna sa solju i začinima. U dublju šerpu sipajte vodu i ulje i pustite da proključa. Kada ova smesa proključa dodajte izmešane sastojke i kuvajte smesu koji minut dok se lepo sve ne poveže. Ostavite malo da se smesa prohladi.

Uključite rernu da se greje na 200°C. Odvojite kuglu testa, pa je na radnoj površini oklagijom razvijte u što tanji krug. Iscrtajte pravilan krug nekim poklopcem prečnika do 20cm. Dobijeni krug isecite na 8 delova. Svaki dobijeni deo stavite na pleh na koji ste stavili trajnu pekarsku foliju ili papir za pečenje. Tako uradite sve dok imate testa. Pecite tortilje u zagrejanoj rerni 15-20 minuta, pazeći da ne pregore.

Količinu sastojaka slobodno možete i da učetvorostručite.

14:58, 6.10.2011 Poslao minaapis

Ovo mi se bas dopada

05:04, 7.10.2011 Poslao anarad

Drago mi je!

09:54, 9.10.2011 Poslao Anoniman

Isprobala sam, stvarno su vise nego super

03:39, 10.10.2011 Poslao anarad