sta ima za veceru

24.9.2011

Omlet sa hlebom

Jedna nesvakidašnja ideja za doručak. I hleb i jaja u jednom.

Sastojci:

4 jaja

3 kriške hleba

malo listova nane-mente

malo suvog vlašca

100 gr tvrdog žutog sira

1 kašika ulja

so i biber

Priprema:

Isecite hleb na kockice. Stavite kockice hleba u manji pleh i pecite 10 minuta u rerni zagrejanoj na 200°C.

Viljuškom umutite jaja u činiji, posolite, pobiberite, pa dodajte sir sečen na kockice i vlašac. Dodajte 3 kašike vode i viljuškom odbro pormešajte da se masa sjedini.

U većem tiganju zagrejte ulje i sipajte smesu sa jajima. Pecite sa jedne strane, pa onda omelt okrenite da se ispeče i sa druge strane. Kada okrenete omlet dodajte i pečeni hleb. Pecite još 2-3 minuta, prebacite u tanjir, stavite koji listić mente i poslužite odmah.