sta ima za veceru

7.6.2011

A za dorucak......... palacinke

Sastojci:

250 gr brasna

240 ml mleka

40 gr secera

prstohvat soli

1 jaje

1/2 kesice praska za pecivo

50 ml ulja ili 30 gr putera

Priprema:

Viljuskom umutiti jaje, dodati toplo mleko, secer, prstohvat soli, prasak za pecivo, ulje ili istopljen puter i brasno. Sve dobro promesati da ne ostanu grudvice od brasna. Ovu smesu ostaviti 30 minuta da se odmori.

U zagrejanom tiganju na malo putera peci deblje palacinke.

Posluziti odmah.

11:32, 7.6.2011 Poslao zox

Da li se mogu praviti palacinci od heljdinog brasna ili ovsenog?

11:49, 7.6.2011 Poslao anarad

Naravno da može, ali onda moraš da vodiš računa o količini tečnosti.