sta ima za veceru

11.4.2011

Uštipci iz rerne

Za pripremu ovih uštipaka potrebno vam je 45 minuta vremena i 5 sastojaka.

Sastojci:

200 gr brašna

80 gr šećera

70 gr masti

250 ml vode

3 jaja

Priprema:

U šerpu stavite da se kuvaju voda i mast. Kada se mast rastopila dodajte šećer i brašno. Uz stalno mešanje drvenom varjačom skuvajte testo. Sklonite šerpu sa ringle, malo prohladite i dodajte jedno po jedno jaje opet stalno mešajući. Kašičicom vaditi male kupice i ređati ih na pleh, na koji ste stavili papir za pečenje ili trajnu pekarsku foliju. Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C 20-25 minuta bez otvaranja rerne.

Kada su uštipci pečeni prohladite ih i pospite prah šećerom i cimetom.

13:29, 1.5.2011 Poslao stolaripo

Ovo vredi probatii. Malo me podseća na testo za princes krofne.

04:18, 2.5.2011 Poslao anarad

To i jeste da vrsta testa. Samo su mere malo drugačije.