sta ima za veceru

16.3.2011

Princes šunka

Sastojci:

350 ml vode

100 ml ulja

215 gr brašna

4 jaja

100 gr tvrdog žutog sira

100 gr šunke

1 veza peršuna

so

Priprema:

Staviti vodu i ulje u šerpu da provri. Izmaknuti sa ringle i u to dodati brašno odjednom celu količinu. Dobro izmešati i ohladiti, pa uz stalno mešanje dodati jedno po jedno jaje. Na kraju dodati rendani tvrdi sir, šunku i seckani peršun. Posoliti po ukusu i opet promešati.

Na pleh staviti trajnu pekarsku foliju ili papir za pečenje, pa kašičicom praviti kupice. Kupice ređati sa razmakom. 

Dobro ugrejati rernu na 200°C i peći bez otvaranja oko 30 minuta.