sta ima za veceru

15.9.2010

Pržene jabuke u košuljici od kokosa

Sastojci:

2 veće jabuke

1 dl višnjevače

1 limun

100gr brašna

2 jaja

100 gr kokosovog brašna

ulje za prženje

Priprema:

Iscedite sok iz limuna, pa ga pomešajte sa višnjevačom. Jabuke operite, isecite na tanje okrugle kriške (to najbolje uradite na "secku") i prelijte ih pripremljenom smesom od soka od limuna i višnjevače. Ostavite tako da stoji oko 15 minuta.

Pripremite tri tanjira: u jedan stavite brašno, u drugi jaja umućena viljuškom, a u treći kokosovo brašno. 

Ugrejte ulje za prženje, svaku krišku jabuke ocedite od soka, uvaljajte u brašno, jaja i kokosovo brašno. Pržiti dok ne dobiju lepu zlatnu boju. Vaditi ih na kuhinjski ubrus da se ocede od viška masnoće.

Kada se prohlade stavite ih na tanjir, pospite sa još malo kokosovog brašna i poslužite.

19:52, 25.9.2010 Poslao Anoniman

Cao Ana,
ovo sam probala zahvaljujuci tebi i odlicno je. Molim te kazi mi kako su ti fotografije ovako jasne i sta koristis kao pozadinu? Sigurno imas dobar fotoaparat.
Pozdrav Goca