sta ima za veceru

27.8.2010

Šljive u testu

Družeći se na Portalu Forum Minjina kuhinjica, upoznala sam i članicu koja se zove Goga021 i ovo je recept, koji je ona podelila sa nama. Ukus je fenomenalan.

Sastojci:

4 jaja

100g šećera

100g margarina

200g brašna

2 kašike pavlake

1 kašika kukuruznog brašna

4 kašike mlake vode

1/2 kesice praška za pecivo

oko 300 gr šljiva

Priprema:

Umutiti žumanca sa šećerom sve dok ne dobijete svetlu masu. Dodajte sve ostale sastojke, s tim da brašno izmešate sa praškom za pecivo i dodajte kašiku po kašiku sve vreme muteći mikserom. Dodajte i čvrst šam od belanaca, pa izmešajte ali drvenom varjačom.

Podmažite manju okruglu tepsiju ili četvrtasti đuveč pleh, pospite brašnom i sipajte testo. Poravnjajte ga i odozgo stavite šljive isečene na pola.

Zagrejte rernu na 200°C i pecite testo u zavisnosti od rerne oko 30-tak minuta.

Ovo možete napraviti sa bilo kojim voćem!

00:16, 29.8.2011 Poslao Anoniman

Svaki kolac sa sljivama ne moze da ne valja,to isto vazi i sa visnjama.pozdrav