sta ima za veceru

17.8.2010

Pileća krilca na toskanski način

Sastojci:

16 komada krilaca
2 čena belog luka
3 limuna
1 veza peršuna
maslinovo ulje
3 jaja
brašno
so i crni biber

Priprema:

Podelite krilca na batačić i deo krilca. Operite peršun, pa ga sitno iseckajte, očistite čenove belog luka, pa i njih sitno iseckajte. Iscedite sok iz limunova.
Spremite marinadu: U sok od limuna stavite seckani peršun, seckani beli luk, 1 kašiku maslinovog ulja, malo soli i mleveni crni biber. Dobro promešajte i sipajte preko podeljenih krilaca, koje ste stavili u dublju posudu. Dobro kašikom promešajte da sva krilca prihvate marinadu, Stavite alu foliju i ostavite tako spremljena krilca u frižider najmanje na sat vremena. Možete ih i spremiti ujutru, pa ih za ručak samo dalje spremite.
Prženje. Izvadite krilca iz marinade, pa svaki deo uvaljajte prvo u brašno, pa u jaja koja ste viljuškom umutili.
Krilca spuštati u vrelo ulje i pržiti ih 7-8 minuta svako. Vaditi na tanjir na koji ste stavili kuhinjski papir i odmah ih poslužiti sa kriškama limuna.

00:11, 19.8.2010 Poslao mamajac

Ja se izvinjavam sto upadam, dosla sam samo da pohvalim slike jer se VIDI da se trudis, i puno si napredovala. Ove su ti stvarno super Batacice necu ni da komentarisem, to ne moze da ne valja

Veliki pozdrav,
Maja

08:44, 19.8.2010 Poslao anarad

Hvala Majo!
Pozdrav