sta ima za veceru

10.6.2010

Bruskete sa paradajzom i basa sirom

Sastojci:

4 kriške domaće lepinje

2 veća paradajza

1 manji crveni luk

basa sir

1 kašika aceto balsamico

1 kašika maslinovog ulja

so

sveži listovi bosiljka

Priprema:

Operite paradajz i isecite ga na kockice.
Isecite na kriške i crveni luk.
Pomešajte sečeni paradajz sa crvenim lukom, posolite po ukusu, prelijte sve sa acetom i maslinovim uljem. Dobro promešajte.
Isecite lepinje na kriške, pa ih na vrućoj plotni ispecite samo sa jedne strane. Malo prohladite, premažite basa sirom.
Na svaku tako spremljenu krišku stavite spremljenu salatu, duž celog parčeta lepinje.
Ukrasite svežim listovima bosiljka.

22:53, 18.6.2010 Poslao bejb

Divno i osvezavajucje!