sta ima za veceru

4.6.2010

Slane galete sa svim i svačim i mus od šunke

Slane galete sa svim i svačim

Sastojci:

200 gr margarina

4 jaja

malo soli

1 kesica praška za pecivo

500 gr brašna

4 supene kašike rendanog žutog sira

kašičica slatke aleve paprike

malo bibera

malo origana

1/8 l crnog piva

Priprema:

Umutiti margarin, dodati jaja, brašno sa praškom za pecivo, 1/8l crnog piva, sir, papriku i ostale začine.
Dobro ugrejati aparat za galete.
Kašičicom vaditi kupice i peći dok ne porumene.

Mus od šunke

Sastojci:

250 gr dimljene šunke

100 gr basa sira

100 gr slatke pavlake

2 kašike belog vina

biber

Priprema:

Isecite šunku na sitnije komadiće i u seckalici je iseckajte da dobijete skoro kao paštetu. Ako vam je šunka suvlja, slobodno dodajte kašiku vode dok je miksirate.
Prebacite je u činiju, pa dodajte sir i dobro umešajte.
Izmešajte pavlaku, vino i biber, pa i tu smesu dodajte smesi od šunke i sira.
Sve uzajedno dobro promešajte da dobijete homogenu masu.
Stavite je u frižider na sat vremena. Izvadite je 10 minuta pre nego što ćete je poslužiti.
Ukrasiti je po želji.

14:38, 11.6.2010 Poslao stolaripo

Pa jel ima neko da im je odoleo