sta ima za veceru

24.5.2010

Salata od šargarepe

Sastojci:

500 gr šargarepe

1/2 limuna

1 pomorandža

1 kašika meda

50 gr pečenog seckanog lešnika

malo soli

malo celih pečenih lešnika za ukras

Priprema:

Izmešati sok od 1/2 limuna i sok od cele pomorandže, pa dodati med i mešati dok se ne istopi.
Oljuštiti šargarepu, narendati je i odmah preliti pripremljenim sokom.
Dodati lešnik i posoliti. Promešati dobro.
Do služenja držati u frižideru. Ukrasiti celim lešnicima.