sta ima za veceru

22.12.2009

Koh od mlevenog mesa

Nemam komentar. Probajte, pa zaključite sami.

Sastojci:

3 glavice crnog luka

500 gr mlevenog mesa

1 šolja pirinča

4 jaja

1 l mleka

so i biber

suvi origano

suvi začin

malo ulja

Priprema:

Na malo ulja izdinstati sitno seckan crni luk, pa dodati mleveno meso i 1 jaje. Prodinstati, dodati šolju opranog i očišćenog pirinča, so, biber, origano, suvi začin. Tako spremno meso sa pirinčem sipati u vatrostalnu posudu i izravnjati. Posebno umutiti 3 jaja, pa u to dodati 1l mleka. Time preliti masu. Peći u zagrejanoj rerni na 200°C  oko 45 min.