sta ima za veceru

15.12.2009

Krem od slatke pavlake i plazma keksa

Kod mene kada Ines nešto naumi, nema ti spasa.Tako je i ovaj recept videla pre neki dan na Tv-u, ispisala sastojke i način pripreme i nije se smirila dok joj nisam napravila. Ali bila je 100% u pravu. Probajte odlično je, a veoma jednostavno i brzo.

Sastojci:

500 ml slatke pavlake

80 gr šećera

2 kesice vanilin šećera

200 gr višnji iz zamrzivača sa sokom

šaka oraha

šaka pečenih lešnika

šaka badema

100-150 gr mlevenog plazma keksa

Priprema:

Sameljite, ali ne mnogo sitno, orah, badem, lešnik ili šta tog trenutka imate u kući.
U posudu za mikser sipati pavlaku i počnite da mutite. Dodati obe vrste šećera i dobro umutite.
Dodajte sok koji su višnje pustile i opet mikserom umutite.
Dodajte višnje, mleveni keks, i sve što ste samleli, pa drvenom kašikom dobro izmešati.
Sipati u činijice i do služenja držati u frižideru.
Pre služenja pospite sa još malo mlevenog keksa, stavite višnje iz višnjevače ili ga ukrasite po vašoj želji.