13.3.2014
Jabuke u limončelu
Sastojci:
1 šolja brašna
2 kašike žutog šećera
3 kašike limončela
1 kašika maslinovog ulja
2 jaja
rendana kora od 1/2 limuna
4 jabuke
sok od limuna
kristal šećer
mleveni cimet
Priprema:
U jednoj činiji izmešati brašno, žumanca, limončelo, koru od limuna, maslinovo ulje i šećer.
Dodati jednu do dve kašike vode da testo ne bude suvo.
U drugoj posudi mikserom umutite belance u čvrst šam.
Pomešajte obe smese u jednu i ostavite sa strane.
Jabuke oljuštite i isecite na krugove, pa izvadite sredinu iz jabuka. Pospite sokom od limuna, dobro promešajte i ostavite 5 minuta.
Ugrejte ulje za prženje, pa svaki krug jabuke uronite u testo, pecite sa obe strane i rešetkastom kašikom vadite na tanjir na koji ste stavili kuhinjski ubrus.
U manjoj činiji izmešajte kristal šećer i cimet i time pošećerite pržene jabuke.
Pošalji komentar
|
{