sta ima za veceru | |
21.1.2014Krofne-Burda![]() ![]() Sastojci:
20 gr svežeg kvasca
250 ml mlakog mleka
1 kašika šećera
500 gr brašna
25 gr istopljenog putera
2 žumanca
malo soli
i još:
džem po izboru
šećer
![]() Priprema:
Izmrviti kvasac u posudi, dodati šećer i 4 kašike mlakog mleka, koje ste oduzeli od cele količine mleka potrebne za ove krofne. Pustiti ovo da nadođe.
U posudu mašine za testo sipati ostatak mlakog mleka, smesu sa kvascem, 2 žumanca, rastopljeni puter, prosejano brašno i so.
Uključiti mašinu na program za mešenje testa (kod mene u trajanju od jednog sata i 30 minuta).
Ili umesiti testo klasično, oblikovati loptu, pokriti je i ostaviti 30 minuta da testo nadođe.
Na brašnom posutoj podlozi, razvući koru debljine 1,5 cm, pa okruglom modlom prečnika 8 cm obeležiti krugove. Na sredinu kruga staviti kašičicu džema, preklopiti testom, pa modlom vaditi krofne. Poređajte tako spremljene krofne na podlogu, pokrijte ih i ostvite 30 minuta da odstoje.
![]() Kada su krofne odstojale, peći ih u ne mnogo vrelom ulju. Pečene vaditi rešetkastom kašikom i odmah ih valjati u šećer.
![]() Pošalji komentar |
{ Last Page } { Page 126 of 1756 } { Next Page }
About MeJa sam Ana iz Beograda,udata majka dve ćerke. Iako mi je profesija nešto sasvim drugo, kulinarstvo mi je velika ljubav. Kod mene na blogu možete pronaći recepte za večeru, doručak i još po nešto kontakt e-mail: ana27rad@gmail.com Danas preporucujemo![]() Ово дело је лиценцирано под условима лиценцеCreative Commons Ауторство-Некомерцијално-Без прерада 3.0 Србија. Home Moj Profil Arhiva Prijatelji Foto Album Site Feeds Linkovipalachinka Cooks and bakes maslinka ruza123 mignonne Hrana i vino jeca0404 Valentina TEPSI folija Worktop Coolinarika Dijetalna ishrana Spremanje hrane Zacini čarobna kuhinja agroekonomija slatki maffin savetovaliste za bebe zdravlje & lepota bolesno dete torte mimica Kreativne ideje za rad sa decom Recepti Recepti za kolace Radionica 23 Vidija Niš KategorijeZadnje napisanoKiflice sa poslastičarskim kremomIzletnički muffini Sladoled od 3 sastojka Salata za tople dane Brza pita sa mladim sirom Uštipci sa jagodama Sorbeto od limuna i grejpa Krekeri sa mocarelom Salata sa mangom i jagodama Džem od jagoda i sok od kajsija Hrskave kiflice Torta od pirinča sa jagodama Topla krompir salata sa kimom Štapići sa mašću Pizza za doručak Prijateljimnjradoviczeljkinaradionica mia2 neprilagodjena anchy95 milana85 tabudic bubiljub aleksandardansin Tupperwarezr stolaripo Itancica Likica marryjane stevantzm JovanaStrasnaBre riki Centurion gordanaMG Vladan92 Mia99 anja 4girls Ana001 Suzana64 BebaxD NeraxD kastaneda poglavica zlatauplakana vesna69 Herbalife
|