Mešana salata
Sastojci:
- 3 šolje rendanog korena celera
- 1 šolja rendane šargarepe
- 1/2 šolje crvene paprike isečene na štapiće
- 1 mali crveni (crni) luk
- 1 mala veza iseckanog peršuna
Za preliv:
- 3 kašike limunovog soka
- 1 kašika maslinovog ulja
- so i biber
Krupno rendani celer,šargarepu,na tanje štapiće isečenu crvenu papriku,crni luk isečen na rebarca i sitno seckan peršunov list stavite u činiju i sve izmešajte.
Dobro promešajte i ujednačite masu soka od limuna,ulje,so i biber. Njime začinite sastojke za salatu,izmešajte i servirajte.
Šarena salata
Sastojci:
- 1 šolja seckane zelene boranije
- 1 šolja obarenog crvenog pasulja
- 1 šolja obarenog kukuruza šećerca
- 1/2 šolje seckane zelene drške celer
- 1/2 šolje seckanog mladog crnog luka
- 1/2 šolje seckane crvene paprike
Za preliv:
- 3 kašike jabukovog sirćeta
- 1 kašika maslinovog ulja
- so i biber
Boraniju obarite u slanoj vodi da se ne raskuva već da ostane čvrsta. Izvadite iz kipuće vode i odmah stavite u hladnu da odstoji 5 minuta. Ocedite je,prosušite i stavite u činiju.
Dodajte obareni crveni pasulj,kukuruz šećerac, seckane zelene drške celera, iseckani mladi crni luk i crvenu papriku i izmešajte.
Dobro umutite jabukovo sirće,maslinovo ulje, so i biber u ujednačeni preliv pa njime začinite salatu. Izmešajte je, ohladite i servirajte.
|
Poslao 
![](<a href="http://www.worktop.rs/" target="_blank"><img src="http://img396.imageshack.us/img396/5475/worktopbaner.gif" border="0" alt="Photobucket" style="width: 160px;"></a>){kind=link}
![](<a href="http://forum.minjina-kuhinjica.com//" target="_blank"><img src="http://inlinethumb23.webshots.com/42518/2590717200086219738S200x200Q85.jpg" border="0" alt="Photobucket" style="width: 160px;"></a>){kind=link}
![](<a href="http://serbian.wunderground.com/global/stations/13376.html?bannertypeclick=infoboxtr"><img src="http://weathersticker.wunderground.com/weathersticker/infoboxtr_metric/language/serbian/global/stations/13376.gif" alt="Click for Краљево, Serbia Forecast" border="0" height="108" width="144" /></a>){kind=link}
--> <script type="text/javascript">document.write(unescape("%3Cscript src=%27http://s10.histats.com/js15.js%27 type=%27text/javascript%27%3E%3C/script%3E"));</script> <a href="http://www.histats.com" target="_blank" title="site stats" ><script type="text/javascript" > try {Histats.start(1,172448,4,436,112,75,"00011111"); Histats.track_hits();} catch(err){}; </script></a> <noscript><a href="http://www.histats.com" target="_blank"><img src="http://sstatic1.histats.com/0.gif?172448&101" alt="site stats" border="0"></a></noscript> <!-- Histats.com END -->){kind=link}