Potrebno je:
- 200 ml mleka(3,2% mlečne masti)
- 200 ml neutralne pavlake za kuvanje
(ko voli slatko,može i slatku pavlaku da stavi ali meni više odgovara neutralna)
- 1 manja glavica crnog luka
začin
Krompir oprati i oljuštiti. Iseći na kolutove 1 cm debljine. U šerpu sipati mleko, neutralnu pavlaku,staviti isečeni krompir,celu glavicu crnog luka i iseckani beli luk. Staviti začin po ukusu.
Kuvati dok ne provri,a zatim smanjiti temeraturu i povremeno promešati.
Voditi računa da se krompir ne prekuva da se ne bi raspao.
Kada je krompir gotov,izvaditi glavicu crnog luka( i baciti je) a krompir i sav ostali krem preručiti u vatrostalnu činiju(ili tepsiju) koju smo pre toga namazali sa puterom. Ostatak putera iseckati na krompir.
Peći u rerni na 250 °C oko 20 minuta dok se ne uhvati fina reš korica.
Kada je krompir gotov izvaditi ga iz rerne i ostaviti još 15 minuta da odstoji da krompir upije sav krem.
Poslao Mima
![](<a href="http://www.worktop.rs/" target="_blank"><img src="http://img396.imageshack.us/img396/5475/worktopbaner.gif" border="0" alt="Photobucket" style="width: 160px;"></a>){kind=link}
![](<a href="http://forum.minjina-kuhinjica.com//" target="_blank"><img src="http://inlinethumb23.webshots.com/42518/2590717200086219738S200x200Q85.jpg" border="0" alt="Photobucket" style="width: 160px;"></a>){kind=link}
![](<a href="http://serbian.wunderground.com/global/stations/13376.html?bannertypeclick=infoboxtr"><img src="http://weathersticker.wunderground.com/weathersticker/infoboxtr_metric/language/serbian/global/stations/13376.gif" alt="Click for Краљево, Serbia Forecast" border="0" height="108" width="144" /></a>){kind=link}
--> <script type="text/javascript">document.write(unescape("%3Cscript src=%27http://s10.histats.com/js15.js%27 type=%27text/javascript%27%3E%3C/script%3E"));</script> <a href="http://www.histats.com" target="_blank" title="site stats" ><script type="text/javascript" > try {Histats.start(1,172448,4,436,112,75,"00011111"); Histats.track_hits();} catch(err){}; </script></a> <noscript><a href="http://www.histats.com" target="_blank"><img src="http://sstatic1.histats.com/0.gif?172448&101" alt="site stats" border="0"></a></noscript> <!-- Histats.com END -->){kind=link}
