2-Jun-2008
-
Sanjina torta
Za patišpanje:
14 belanaca
450 gr oraha
450 gr šećera
Fil:
14 žumanaca
200 gr šećera
100 gr lešnika
1 margarin (sa aromom slatke pavlake)
50 gr čokolade
500 ml slatke pavlake
za ukrašavanje:
150 gr šlag krema
50 gr čokolade
Patišpanj: Odvojimo belanca od žumanca. Mikserom mutimo belanca sa šećerom. Isključimo mikser i umešamo varjačom mlevene orahe, da se smesa izjednači. Smese sipamo u dva pleha od rerne koje smo pre toga obložili papirom za pečenje. Pečemo 15-20 minuta na 180 °C
Fil: Mikserom mutimo žumanca i šećer a zatim ih stavimo da se skuvaju na pari. Čokoladu izlomimo i dodamo u krem. Kada dobije potrebnu gustinu, sklonimo krem sa šporeta i ostavimo da se ohladi. U ohlađen fil dodamo mlevene lešnike i umućeni margarin i sjedinimo mikserom.
Umutimo slatku pavlaku.
Patišpanje isečemo na pola. Na prvi patišpanj nanesemo fil,pa šlag. Stavimo drugi patišpanj a zatim ponovimo postupak sa filom i šlagom. Tako uradimo i sa preostalim patišpanjima,filom i šlag.
Ukrasimo šlagom i rendanom čokoladom.
Čokoladno srca: Izprintala sam srce , otopila čokoladu,stavila u kesicu za zamrzivač i isekla vrlo malo vrh. Pratila sa čokoladom konture na papiru,a zatim ostavila papir u frižider na par minuta da se čokolada stegne. Kada se dekoracija stegla,nožem sam je lagano odvojila od papira i sa njom ukrasila tortu :)
Torta u vašem izvođenju
Vesna G.
klik za veću sliku
|
:: Obavesti prijatelja!
|
 Poslao Mima
|
|
Minja, svaka ti cast !!! Ovo izgleda fenomenalno, a meni ne bi tako ispala
|
| Permanent Link
|
| Poslao vesna g.
|
upravo sam je zavrsila i otisla je na hladjenje ali mislim da mi nece biti kao tvoja kad se isece.malo mi je fil redji.valjda ce frizider odraditi svoje.bitno je da je ukus EXTRA i nema sumnje da nece biti pojedena.
|
| Permanent Link
|
 Poslao Minja
|
Samo si trebala malo duže da kuvaš fil,ali dobro,verovatno nije ništa strašno i što kažeš poješće se sigurno.
Baš bih volela da vidim sliku kako ti je ispala 
P.S.seči male parčiće 
|
| Permanent Link
|
 Poslao III
|
mljac mljac mljac
a gde je koka kola
ili bar neki drugi sokić
|
| Permanent Link
|
| Poslao Minja
|
|
Nisam baš ljubitelj koka kole i ne mogu sa njom da te poslužim, ali zato drugih sokića i pića imam,pa izvoli ))
|
| Permanent Link
|
| Poslao vesna g.
|
|
danas je jos ukusnija bila ali je nema vise.uskoro sledi repriza.
|
| Permanent Link
|
| Poslao Minja
|
Super Vesna
Evo,ubacila sam slikicu tvoje torte.
Možda će se još neko usuditi da je napravi i da mi pošalje slikicu ))
|
| Permanent Link
|
| Poslao Anoniman
|
|
Milja,kako mislis umuceni margarin jeli mozda istopljeni?I koliko grama margarina treba.Ovdje kod nas nema takav margarin sa slatkom pavlakom,da li ide i normalni.
|
| Permanent Link
|
| Poslao Minja
|
Umućeni znači da se izmiksa sa mikserom.Treba 250 gr margarina i naravno da nije pod obavezno da bude sa pavlakom,već može i obični
A gde je to "kod nas",tj.odakle si ?
|
| Permanent Link
|
| Poslao Jasminka
|
|
Ja sam ti iz Njemacke,u blizini kod Stuttgarta.Ovaj tvoj recept mi se puno svidjeo,da cu ga u ponedeljak za kcerkin rodjendan napraviti.
|
| Permanent Link
|
| Poslao Minja
|
Jasminka,neka je ćeri srećan rođendan !
Ti ako budeš raspoložena pošalji sliku da vidimo kakva je tortica
Pozdrav !
|
| Permanent Link
|
|
![](<a href="http://www.worktop.rs/" target="_blank"><img src="http://img396.imageshack.us/img396/5475/worktopbaner.gif" border="0" alt="Photobucket" style="width: 160px;"></a>){kind=link}
![](<a href="http://forum.minjina-kuhinjica.com//" target="_blank"><img src="http://inlinethumb23.webshots.com/42518/2590717200086219738S200x200Q85.jpg" border="0" alt="Photobucket" style="width: 160px;"></a>){kind=link}
![](<a href="http://serbian.wunderground.com/global/stations/13376.html?bannertypeclick=infoboxtr"><img src="http://weathersticker.wunderground.com/weathersticker/infoboxtr_metric/language/serbian/global/stations/13376.gif" alt="Click for Краљево, Serbia Forecast" border="0" height="108" width="144" /></a>){kind=link}
--> <script type="text/javascript">document.write(unescape("%3Cscript src=%27http://s10.histats.com/js15.js%27 type=%27text/javascript%27%3E%3C/script%3E"));</script> <a href="http://www.histats.com" target="_blank" title="site stats" ><script type="text/javascript" > try {Histats.start(1,172448,4,436,112,75,"00011111"); Histats.track_hits();} catch(err){}; </script></a> <noscript><a href="http://www.histats.com" target="_blank"><img src="http://sstatic1.histats.com/0.gif?172448&101" alt="site stats" border="0"></a></noscript> <!-- Histats.com END -->){kind=link}
