18-Apr-2008
-
Kuglof
Ukusan kuglof sa suvim voćem,odličan za popodnevnu užinu uz čaj,kafu ili sokić.
Potrebno je :
450 gr brašna
1 kesica suvog kvasca
100 gr šećera
1 vanilin šećer
1 jaje
3 žumanca
100 gr otopljenog maslaca
250 ml toplog mleka
100 gr suvog grožđa
50 gr arančina(ušećerena kora pomorandže)
50 gr suvih kajsija
100 gr čokolade za prelivanje kuglofa
Priprema:
Potopiti suvo grožđe i kajsije u vruću vodu na par minuta.
U prosejano brašno umešati kvasac,šećer i prstohvat soli.
Napraviti udubljenje,dodati jaje i žumanca.....
...naliti toplim maslacem i mlekom i mešati varjačom dok ne dobijete testo. Ostaviti ga na toplom da miruje oko 30 minuta.
Procediti grožđe i kajsije.Kajsije i arančine iseckati na kockice i onda zajedno sa grožđem dodati u testo i dobro izmešati.
Masu sipati u dobro podmazan(margarinom) i pobrašnjen kalup za kuglof i ostaviti na toplom mestu još 15 minuta.
Staviti da se peče na 180 °C oko 55-60 minuta(zavisno od vaše rerne).
Gotov kuglof ostaviti 10 minuta da se ohladi pa ga tek onda izvaditi iz kalupa. Posuti ga vanil šećerom ili preliti istopljenom čokoladom.
|
:: Obavesti prijatelja!
|
 Poslao Mima
|
|
Ovo izgleda jako ukusno i jednostavno, a inace obozavam kuglof u raznim varijacijama. Bas ti hvala draga moja Minja na ovom receptu bas cu ga napraviti ovih dana cim mi srede kuhinju .
|
| Permanent Link
|
 Poslao sapatsrca
|
Caos evo ja slucajno razgledajuci stranice naleti i na tvoju i ostade bez teksta i ja sam luda za kuhanjem ne znam jeli moguce al evo ti od mene jedan recept steta sto ti ne mogu poslati slikicu da vidis kako izgleda ako zelis mogu ti svakodnevno slati po jedan recept uuuuuuuhhhhh al se ja rasprica evo recepta
American Muffins
Sastojci
250 g putera
250 cokolade za kuvanje
6 jaja
400 g secera
200 g brasna
2 male kasike praska za pecivo
Priprema
Puter zajedno sa cokoladom rastopiti na pari i ohladiti. Zumanca izmiksati sa secerom dok se ne dobije kremasta masa. Jajima dodati ohladenu cokoladu i puter. Kasikom umijesati brasno i prasak za pecivo.
Od bjelanaca napraviti cvrst snijeg i umijesati kasikom u masu.
Mafine podijeliti u 24 formice i peći 175° 25-30
minuta.
Vrjeme pripreme: 60 minuta
Posno jelo: ne
Tezina pripreme: jednostavno
Tijestu se mogu dodati i isjeckani ljesnici ili isjeckana cokolada, tad je okus još originalniji.
P. S. U originalnom receptu pise da ide 625 g sećera, to je stvarno mnogo, i ovako su slatki.
probaj neces se pokajati PRIJATNO pozzz
|
| Permanent Link
|
 Poslao Minja
|
Više ne znam šta pre da spremam koliko recepata imam ali ću probati i tvoje muffine 
Sve što hoćeš(slike,recepte,pitanja,itd) šalji mi na mail minjina_kuhinjica@yahoo.co.uk
|
| Permanent Link
|
|
Poslao ![](<a href="http://www.worktop.rs/" target="_blank"><img src="http://img396.imageshack.us/img396/5475/worktopbaner.gif" border="0" alt="Photobucket" style="width: 160px;"></a>){kind=link}
![](<a href="http://forum.minjina-kuhinjica.com//" target="_blank"><img src="http://inlinethumb23.webshots.com/42518/2590717200086219738S200x200Q85.jpg" border="0" alt="Photobucket" style="width: 160px;"></a>){kind=link}
![](<a href="http://serbian.wunderground.com/global/stations/13376.html?bannertypeclick=infoboxtr"><img src="http://weathersticker.wunderground.com/weathersticker/infoboxtr_metric/language/serbian/global/stations/13376.gif" alt="Click for Краљево, Serbia Forecast" border="0" height="108" width="144" /></a>){kind=link}
--> <script type="text/javascript">document.write(unescape("%3Cscript src=%27http://s10.histats.com/js15.js%27 type=%27text/javascript%27%3E%3C/script%3E"));</script> <a href="http://www.histats.com" target="_blank" title="site stats" ><script type="text/javascript" > try {Histats.start(1,172448,4,436,112,75,"00011111"); Histats.track_hits();} catch(err){}; </script></a> <noscript><a href="http://www.histats.com" target="_blank"><img src="http://sstatic1.histats.com/0.gif?172448&101" alt="site stats" border="0"></a></noscript> <!-- Histats.com END -->){kind=link}