13-Dec-2007
-
Špagete bolonjeze
Sos:
Na malo ulja propržim sitno seckanu glavicu luka i jednu izrendanu šangarepu.
Dodam 300 gr mlevenog mesa i jos malo propržim. Sipam času vode i ostavim da se dinsta,povremeno dolivajući vodu.Dinstam oko 45 minuta na tihoj vatri. Na kraju dodam oko 100 ml blagog kečapa i 1/3 kesice sosa za špagete(Aleva). Po potrebi dodam jos vrlo malo vode(nekad i nema potrebe) i prokuvam jos 2-3 minuta.Naravno,da ne zaboravim i kašičicu začina i parmezan :)
Testenina:
Sipati vodu u dublji sud i dodati so i ulje.Kada voda proključa, stavite špagete. Vreme kuvanja testenina je naznačeno na ambalaži,ali ja obično malo ranije skinem sa vatre i ostavim poklopljene da omekšaju.
|
:: Obavesti prijatelja!
|
Poslao kojak
|
hajde da iskoristim dok nije velika guzvara.. )))
|
| Permanent Link
|
Poslao Anja
|
Ovo probam za vikend ... kako lepo aranzirano, jednostavno .. a lepo ...
:-)
|
| Permanent Link
|
Poslao miki
|
|
super,sve smo odmah smazali....ukusno i blago!
|
| Permanent Link
|
|