25-Nov-2007
-
Tetovsko tavče
Potrebno za 4 osobe:
* 400 gr svinjske krmenadle
* 250 gr juneceg mesa ramsteka
* 200 gr mesanog mlevenog mesa
* 200 gr svinjske crne dzigerice
* 6 zelenih svezih paprika
* 2 crvene paprike
* 1 paradajz
* 1 glavica crnog luka
* 4 cesnja belog luka
* 200 ml pavlake
* 1 jaje
* persun
* listovi celera
* 1 pileca i 1 govedja kocka za supu
* 1 kasicica zacina
* ulje
* so i mleveni crni biber
Na rostilju pecemo parcad svinjskog i juneceg mesa,svinjsku dzigericu i posoljene i pobiberene loptice mlevenog mesa. Na zagrejanom ulju proprzimo sitno seckani luk. Kada omekne, dodamo parcad paprike, paradajz,seckani beli luk, persun, celer, zacinimo zacinom i dodamo isprzeno meso. Posolimo i pobiberimo i nalijemo predhodno skuvanu supu. sadrzaj prespemo u zemljani sud. Pecemo 1 h na 200 stepeni. Mesamo zumance i pavlaku,pa dodamo u zemljani sud. Vratimo u rernu i pecemo jos 15 minuta.
|
:: Obavesti prijatelja!
|
 Poslao Minja
|
Malo vise ti oduzme vremena,
ali ja to spremam jedino kad imam neke goste,
pa da im ponudim nesto novo sto jos nisu probali  )
|
| Permanent Link
|
 Poslao kojak
|
polozila si sigurno,nego gde se to moze da degustira - u Tetovu ili negde malko blize...))))
Hocu da kazem - sve lepo spremash i to, ali nikako da pozovesh u goste, pa da se to njam,njam,njam..mljac...
|
| Permanent Link
|
| Poslao Minja
|
Blago meni,koliko mi se gostiju vec najavilo ))
Al' budite u pripravnosti,znam ja i iznenada da pozovem u goste.
@kojak,malo blize.....mada jesam makedonska snajka 
|
| Permanent Link
|
|
Poslao ![](<a href="http://www.worktop.rs/" target="_blank"><img src="http://img396.imageshack.us/img396/5475/worktopbaner.gif" border="0" alt="Photobucket" style="width: 160px;"></a>){kind=link}
![](<a href="http://forum.minjina-kuhinjica.com//" target="_blank"><img src="http://inlinethumb23.webshots.com/42518/2590717200086219738S200x200Q85.jpg" border="0" alt="Photobucket" style="width: 160px;"></a>){kind=link}
![](<a href="http://serbian.wunderground.com/global/stations/13376.html?bannertypeclick=infoboxtr"><img src="http://weathersticker.wunderground.com/weathersticker/infoboxtr_metric/language/serbian/global/stations/13376.gif" alt="Click for Краљево, Serbia Forecast" border="0" height="108" width="144" /></a>){kind=link}
--> <script type="text/javascript">document.write(unescape("%3Cscript src=%27http://s10.histats.com/js15.js%27 type=%27text/javascript%27%3E%3C/script%3E"));</script> <a href="http://www.histats.com" target="_blank" title="site stats" ><script type="text/javascript" > try {Histats.start(1,172448,4,436,112,75,"00011111"); Histats.track_hits();} catch(err){}; </script></a> <noscript><a href="http://www.histats.com" target="_blank"><img src="http://sstatic1.histats.com/0.gif?172448&101" alt="site stats" border="0"></a></noscript> <!-- Histats.com END -->){kind=link}