sta ima za veceru

2.8.2013

Sladoled sa kiselom pavlakom

Sastojci:

180 gr kisele pavlake

250 ml slatke pavlake

150 gr šećera

120 ml mleka

Priprema:

U dublju šerpu sipajte mleko sa šećerom, pa uz stalno mešanje polako grejte ovu smesu sve dok se šećer ne istopi. Skloniti sa ringle i ostaviti da se ohladi.

Kada se mleko sa šećerom dobro ohladilo pažljivo umešajte kiselu pavlaku ručnom mutilicom, tako da nema gromuljica. Sve ovo stavite u frižider i ostavite da se hladi preko noći.

Ujutru ovoj smesi dodajte ne umućenu slatku pavlaku, dobro promešajte i sve sipajte u mašinu za sladoled.

Ili sipajte u plastičnu posudu i stavite u zamrzivač. Promešajte na svakih pola sata dva do tri puta.